GETROCKNETE ANANAS

Außergewöhnliche getrocknete Ananas als Bulkware für Großhändler, Vertriebsunternehmen, Lieferanten und Importeure.

Getrocknete Ananas: eine kurze Einführung

Die Ananas stammt aus den tropischen und subtropischen Gebieten Amerikas. Frühe Erwähnungen können in den Schriften von Erkundern, wie Christopher Columbus und Sir Walter Raleigh, gefunden werden, die Ananas auf den westindischen Inseln fanden, wo sie zum Essen und für Wein verwendet wurden.

Die Portugiesen verteilten die Ananas, und brachten Sie im Jahr 1502 nach Saint, dann nach Afrika und Indien. Heute wird die Ananas in Costa Rica, Brasilien, China, Indien und Thailand angebaut. Getrocknete Ananas stärkt das Immunsystem und ist eine gute Quelle für Ballaststoffe und Antioxidantien.

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ERNÄHRUNGSFAKTEN

Getrocknete Ananas gehört zur Gruppe der getrockneten Früchte und ist ein tropisches Lebensmittel mit einem hohen Nährstoffgehalt, welches große Mengen an wichtigen Nährstoffen liefert. Aufgrund des geringen Feuchtigkeitsgehalts enthält es viel natürlichen Zucker und liefert Energie. Manchmal wird durch den Trocknungsvorgang der Gehalt an Antioxidantien leicht verringert (im Vergleich zu der frischen Frucht), allerdings wird der Gehalt an Vitaminen, Metallen, Mineralstoffen und Spurenelementen erhöht.

Die Ananas gilt als reichhaltige Quelle für Vitamin C, welches ein starkes Antioxidans ist, und das Immunsystem stärkt, sowie für wichtige biologische Vorgänge benötigt wird. Außerdem enthält die Ananas Magnesium, Kalium, Vitamin B1, Vitamin B2, Folsäure, Antioxidantien und natürliche Ballaststoffe, sowie ein proteolytisches Enzym, Bromelain, welches die Verdauung fördert. Forschungsdaten deuten darauf hin, dass Bromelain entzündungshemmend wirkt, Wunden heilt und das Wachstum bestimmter Arten von Krebs verhindert.