Cashew-Markteinblicke Januar 2022 Woche 2
Der Cashew-Markt startet gut ins neue Jahr. Die bisherigen Aussichten für 2022 sind die gleichen wie im letzten Jahr. Trotz der Probleme der gesamten Trockenobst- und Nussindustrie aufgrund einer neuen Welle von COVID-Varianten erwarten wir eine gesunde Nachfrage und ein gesundes Angebot.
Im Allgemeinen sieht die Versorgung in allen Regionen gut aus, bisher wurden keine Schwierigkeiten oder Probleme gemeldet. Wie bereits erwähnt, ist die Nachfrage nach Cashewnüssen relativ gut und wird voraussichtlich in absehbarer Zeit stark bleiben.
Seit Beginn der Pandemie konnten wir eine Zunahme an gesundheitsbewussten Verbrauchern beobachten, was definitiv nicht nur der Cashewnuss, sondern allen großen Bio-Lebensmittelindustrien geholfen hat. Der anhaltende Schwerpunkt auf einer gesunden Ernährung wurde durch vernünftige Preise, die nicht zu stark schwankten, weiter gefördert.
Natürlich werden die hohen Logistikkosten den größten Teil des Jahres noch Thema sein. Die durch COVID verursachten Herausforderungen scheinen in naher Zukunft nirgendwohin zu führen, und angesichts der scheinbaren Spitzen bei der Ausbreitung der Krankheit wird es, wie im letzten Jahr, schwierig sein, die Ausrottung des Virus vorherzusagen.
Es gibt gute Nachrichten von der afrikanischen Front. Da Investitionen getätigt werden, wird erwartet, dass die Verarbeitungseinheiten in Afrika zunehmen, was das Interesse vieler Importeure geweckt hat. Dies liegt vor allem daran, dass ihre Qualität viel besser ist als die durchschnittliche vietnamesische Cashew-Qualität. Ein zusätzlicher Vorteil ist die kürzere Lieferkette, die von den meisten Unternehmen gefördert wird, da sie einen nachhaltigen und fairen Handel gewährleistet.
Im Großen und Ganzen wird es keine großen Änderungen in Bezug auf die Preise geben. Aufgrund der derzeitigen Unsicherheit erwarten wir jedoch periodische Preisspitzen und -rückgänge aufgrund unsicherer Nachrichten und Gerüchte. Dies ist jedoch sehr typisch für alle Branchen, unabhängig davon, ob wir uns in einer Pandemie befinden oder nicht. Insgesamt sieht im Moment alles gut aus.
