GETROCKNETE MANGO

Hochwertige getrocknete Mango als Bulkware für Großhändler, Vertriebsunternehmen, Lieferanten und Importeure.

 
 

Getrocknete Mangos: eine kurze Einführung

Die Mango gehört zur Familie der Cashewnuss und ist eine der an der häufigsten angebauten tropischen Frucht. Der Mangobaum stammt aus Ostasien, Myanmar und Indien. Die Mango kommt auch in der Folklore vor, vor allem in der indischen Religion. Buddha fand zum Beispiel Erholung im Schatten eines Mangohains.

Die Samen der Mango überleben nur für kurze Zeit. Daher wurde der Baum erst im 18. Jahrhundert im Westen eingeführt, und in Brasilien eingepflanzt. Getrocknet hält sich Mango länger, ohne wertvolle Nährstoffe zu verlieren (außer wasserlösliche Vitamine, wie Vitamin C, die zum Teil bei der Trocknung verloren gehen).

 

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ERNÄHRUNGSFAKTEN

Getrocknete Mangos gehören zur Gruppe der getrockneten Früchte und sind eine der leckersten tropischen Früchte. Getrocknete Mangos sind eine ausgezeichnete Quelle für Vitamin A und Flavonoide, wie zum Beispiel Beta-Carotin, Alpha-Carotin und Beta-Cryptoxanthin. Außerdem enthalten Sie viele natürliche Ballaststoffe, Kalium, Vitamin E, Magnesium und Kupfer. Der Verzehr von nur kleinen Mengen getrockneter Mango führt zu vielen gesundheitlichen Vorteilen.

Eine Studie des Instituts für “Obesity Research and Program Evaluation” der A&M Texas University, USA, deutet darauf hin, dass die phenolischen Bestandteile in Mangos das Wachstum von Krebszellen um bis zu 90% hemmen können.

Getrocknete Mangos können auch die Verdauung fördern, da sie natürliche Ballaststoffe enthalten, und Verstopfung mindern, sowie die Anzahl an “guten” Bakterien im Darm verbessern und den Cholesterinspiegel senken. Die phenolischen Bestandteile verhindern die Oxidation von Blutlipiden, und senken das Risiko der Gefäßbelagsbildung. Beta-Carotin kann die Sicht verbessern und die Makuladegeneration mindern.

Produkte

Geschnitten
Gewürfelt
Stückchen

VERPACKUNG

  • 10 kg

  • 20 kg

LANDWIRTSCHAFT

Konventionell.

TOP PRODUKTLÄNDER

Indien, China, Thailand, Indonesien und Mexiko sind weltweit führend in der Mangoproduktion.

 
 

Unreife Mangos